Network
Bahan B :
65 gr butter
6 gr garam
Cara:
????Bahan A , campur bahan kering , mixer dgn kecepatan sedang, lalu masukan bahan cair. Uleni hingga gula larut, dan sampai 1/2 kalis.
????masukkan bahan B , uleni hingga kalis elastis , test window pane.
????Istirahatkan adonan hingga 30 menit...setelah itu potong2 dan timbang adonan @30 grm bulatkan lalu taburi dgn meises secukupnya ( jangan terlalu tebal meisesnya ), letakkan dalam loyang.
????proofing hingga mengembang
????panggang dg suhu -/+ 175 dercel selama 20-25 menit.
????Angkat dari oven, saat masih panas ,oles dgn butter / margarine.
