Network
JURNAL NGAWI - Bulan mulia Ramadhan tinggal beberapa hari lagi. Saatnya menyiapkan kreasi dan inovasi menu khas untuk takjil berbuka puasa Ramadhan tentunya.
Berikut ini disajikan khusus untuk menu takjil berbuka puasa Ramadhan tahun ini. Ibu-ibu bisa menyiapkan dari sekarang bahan dan cara serta resep untuk takjil berbuka puasa yang tinggal beberapa hari lagi.
Inilah beberapa cara membuat menu takjil berbuka puasa Ramadhan yang praktis mudah di rumah, "Sup Buah-buahan dan Es Teler" menu ini juga bisa disajikan dengan tanpa Es bagi yang tidak suka Es.
1. Sup buah.
Bahan:
- 100 gr krimer
- 1 liter air
- 75 gram gula pasir atau sesuai selera
- Rumput laut putih secukupnya
- 1 buah mangga, potong-potong
- Anggur secukupnya
- Nata de coco
- Buah apel
- Cendol secukupnya
- Sagu mutiara, masak hingga mengembang
- Biji selasih secukupnya
Cara membuat:
1. Campur krimer dan gula, lalu masak sampai mendidih dan gula larut.
2. Angkat dan biarkan sampai uap panas hilang. Masukkan ke dalam lemari es minimal 4 jam atau biarkan selama semalam, kuahnya akan lebih enak.
3. Campur semua bahan, aduk rata biarkan 1 atau 2 jam di kulkas biar meresap dan dingin, siap disajikan.
