JURNAL NGAWI - Basreng adalah bakso goreng yang bisanya disajikan dengan bumbu cabai dan daun jeruk.
Akhir-akhir ini jajanan satu ini menjadi idola para anak muda. Karena mempunyai rasa yang pedas dan juga gurih, cocok untuk dinikmati saat ketika santai.
Untuk cara membuatnya pun cukup mudah bisa langsung membeli bakso ikan atau membuatnya sendiri.
Berikut resep basreng.
Baca Juga: 4 Manfaat Kulit Jeruk untuk Tanaman, Bisa Buat Kompos, Bisa Buat Antisipasi Serangga
Bahan bakso:
1. 200 gr daging ayam, haluskan
2. 200 gr ikan tenggiri, haluskan
3. 3 siung bawang putih, haluskan