Network
JURNAL NGAWI - Berikut ini resep mudah bikin masakan Kari Daging Sapi dengan memanfaatkan bumbu-bumbu yang ada.
Inilah pilihan masakan ketika Hari Raya Idul Adha kalian mendapatkan daging sapi.
Salah satu masakan tentunya adalah Kari Daging Sapi dengan mudah bisa kalian bikin sendiri.
Berikut ini resep dan bahan-bahan yang harus kalian siapkan.
1. Daging sapi 1 kg
2. Santan 1 uk kelapa
3. Bawang merah 10 siung
4. Bawang merah iris 2 siung
5. Bawang putih 5 siung
6. Cabe merah 20 buah
7. Cabe merah kering 10 buah
8. Cabe rawit 20 buah
9. Kunyit 2 ruas
10. Jahe 3 ruas
11. Ketumbar bubuk 1 sdm
12. Kelapa gongseng 3 sdm
13. Pala 1/2 butir
14. Kayumanis 3 cm
15. Kapulaga 5 biji
16. Bunga lawang 2 buah
17. Cengkeh 6 biji
18. Jeruk nipis 2 buah
19. Garam secukupnya
20. Air putih secukupnya
21. Minyak goreng secukupnya
22. Sereh 1 batang
23. Daun salam 2 lbr
24. Daun kari 1 tangkai
25. Daun pandan 1 lbr
