JURNAL NGAWI - Kacang tanah dikenal sebagai sumber protein nabati yang kaya manfaat. Selain itu, kacang tanah juga mengandung vitamin E, B6, magnesium, fosfor, dan zat besi yang sangat penting untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan.
Namun, mengonsumsi kacang tanah secara berlebihan dapat menimbulkan sejumlah masalah kesehatan.
Berikut ini adalah beberapa efek samping yang perlu Anda waspadai:
Baca Juga: Efek Bahaya Frozen Food Jika Dikonsumsi Terlalu Banyak
Baca Juga: Mengenal 4 Efek Samping Buah Manggis yang Perlu Diketahui, Simak Apa Saja
1. Penambahan Berat Badan
Kacang tanah mengandung lemak dalam jumlah yang cukup tinggi. Meskipun lemak ini adalah lemak sehat, konsumsi yang berlebihan dapat menyebabkan penambahan berat badan yang tidak diinginkan.
Segenggam kacang tanah mengandung sekitar 170 kalori, yang berarti sangat mudah untuk melebihi kebutuhan kalori harian jika tidak berhati-hati. Bagi sebagian besar orang, kebutuhan kalori harian berkisar antara 1600 hingga 2400 kalori.
2. Meningkatkan Peradangan
Kacang tanah memiliki kandungan omega-6 yang tinggi tetapi tidak seimbang dengan kandungan omega-3. Ketidakseimbangan ini dapat menyebabkan peradangan dalam tubuh.
Omega-6 adalah asam lemak yang penting, namun jika dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan tanpa diimbangi dengan omega-3, dapat meningkatkan risiko peradangan yang berujung pada berbagai masalah kesehatan seperti arthritis dan penyakit jantung.