Aneka Olahan Ubi Jalar Dan Manfaatnya, Mengendalikan Gula Dan Tekanan Darah

JURNAL NGAWI – Ubi jalar merupakan salah satu makanan pokok pengganti nasi orang Indonesia. Berikut ini aneka olahan ubi jalar berserta manfaatnya.

Manfaat ubi jalar terkenal sebagai sumber karbohidrat pengganti nasi, karena memang memiliki kandungan karbohidrat yang lebih tinggi.

Ubi jalar sendiri dapat diolah dengan berbagai macam cara, mulai dari dipanggang, direbus, ataupun dimakan dengan cara dihaluskan.

Baca Juga: 15 Contoh Soal Sejarah Kebudayaan Islam Kelas 6 MI atau SD Tema Tentang Kisah Nabi Ayub As

Kandungan ubi jalar yang penuh nutrisi sangat baik bagi Kesehatan tubuh. Berikut ini aneka macam olahan ibu jalar yang mudah dan lezat.

1. Bola-bola ubi gula merah

2. Stik ubi ungu

3. Ubi goreng

4. Stik ubi keju