Network
JURNAL NGAWI - Wedang uwuh, minuman tradisional khas Jawa, memiliki keunikan tersendiri baik dari segi tampilan maupun khasiat kesehatannya.
Terbuat dari jahe dan berbagai ramuan tradisional lainnya, wedang uwuh tampak berantakan dengan dedaunan yang terapung-apung, mencerminkan namanya yang berarti "minuman sampah."
Meski demikian, di balik tampilannya yang acak-acakan, minuman ini kaya akan manfaat kesehatan.
1. Menghangatkan Tubuh
Salah satu manfaat utama wedang uwuh adalah kemampuannya untuk menghangatkan tubuh. Hal ini disebabkan oleh kandungan gingerol dan shogaol dalam jahe, yang menimbulkan sensasi hangat di tenggorokan dan tubuh.
Selain itu, eugenol yang terdapat dalam cengkeh juga memberikan sensasi hangat, sementara sitrat pada serai berinteraksi dengan reseptor panas di mulut dan tenggorokan, menimbulkan sensasi hangat atau sedikit pedas.
Baca Juga: Khasiat Wedang Uwuh: Minuman Tradisional Jawa dengan Segudang Manfaat Kesehatan
2. Mengalahkan Asam Urat
Wedang uwuh juga dikenal mampu mengatasi asam urat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe merah yang ada dalam wedang uwuh dapat menurunkan kadar asam urat dalam darah.
Jahe merah juga mampu mengurangi rasa sakit dengan menghambat jalur siklooksigenase, serta mengurangi peradangan pada persendian dan menghilangkan penumpukan asam urat, sehingga meningkatkan sirkulasi darah.
3. Mencegah Penyakit Jantung
Selain mengatasi asam urat, wedang uwuh juga bermanfaat dalam mencegah penyakit jantung. Kandungan kayu manis dalam wedang uwuh berperan penting dalam mengurangi risiko penyakit jantung.
