Network
JURNAL NGAWI - Kayu manis adalah salah satu rempah yang mempunyai aroma yang khas.
Kayu manis biasanya digunakan sebagai bumbu dalam bahan masakan.
Namun, tidak itu saja kayu manis memiliki banyak manfaat, kayu manis dapat diolah menjadi minyak esensial dan juga dapat digunakan sebagai obat tradisional.
Kayu manis memiliki kandungan protein, kalsium, kalsium, zat besi, kalium, fosfor selenium, vitamin A, vitamin B, vitamin K, serta zat-zat yang memiliki efek antioksidan, antibakteri, dan antiradang.
Berkat beberapa kandungan yang ada didalamnya, kayu manis memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.
Baca Juga: Hal-Hal yang Dapat Memicu Serangan Jantung, Nomer Lima Sangat Sepela Tapi Jarang Disadari
Berikut ini manfaat kayu manis.
1. Mengurangi peradangan
Kandungan antioksidan polifenol dan flavonoid yang ada dalam kayu manis menjadikan baik dikonsumsi untuk mengatasi peradangan, mempercepat pemulihan luka, dan mencegah kerusakan sel.
