Network
JURNAL NGAWI - Martabak menjadi salah satu makanan yang populer ditemukan di Indonesia.
Martabak menjadi makanan yang cocok dimakan ketika cuaca dingin.
Berikut ini resep, bahan, dan cara membuat martabak ala @ferry_susia.
MARTABAK PANDAN PISANG
Baca Juga: Resep, Bahan dan Cara Membuat Telur Dadar ala Padang by desiestapp, Ini Dia Ulasannya
Bahan
•250 gr tp terigu
•100 gr gula pasir
•65 ml santan kental (aku pakai kar*)
•300 ml air
•1/2 sdt pasta pandan •1 sdt baking powder
•1/4 sdt garam
•1 butir telur
Bahan Tambahan
•1/2 sdt soda kue
•1/2 sdt baking powder
Baca Juga: Resep, Bahan, dan Cara Membuat Sempol Ayam yang Enak, Banyak Orang yang Asal Buat Aja
Bahan Topping
•secukupnya utk margarin
•secukupnya gula utk taburan
•secukupnya pisang
•secukupnya susu kental manis
•secukupnya selai kacang coklat
Cara
1. Ayak terigu, gula, baking powder dn garam. Sisihkan. Lalu campur air santan pasta pandan
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Madu Ala @eunice_euston, Berikut Bahan dan Cara Membuatnya
2. Masukan campuran tepung ke campuran air, aduk. Tambahkan telur aduk sampai merata dn tidar bergerendil. Diamkan minimal 60 menit
3. Setelah d diamkan beri bahan tambahan soda kue dn baking powder aduk merata.
4. Panaskan teflon, tuang adonan dg api kecil ya.. Beri irisan pisang d atasnya.. Kalau sdh matang muncul gelembung-gelembung. Kemudian oles mentega beri taburan gula, beri topping sesuai selera. Kemudian susu kental manis.
5. Sajikan. Di makan ketika hangat, coklat susunya meleleh pokoknya. Selamat mencoba semoga berhasil.***
