Resep, Bahan, dan Cara Membuat Soto Daging Sapi Bening Solo, Simak Ulasannya

JURNAL NGAWI - Soto menjadi masakan yang umum dijumpai di berbagai daerah. 

Namun ada banyak masakan soto yang digubah, salah satunya yaitu Soto Daging Sapi Bening Solo. 

Berikut ini, resep, bahan dan cara membuat Soto Daging Sapi Bening Solo.

Soto Daging Sapi Bening Solo

Baca Juga: Resep Wedang Ronde Cara Mudah Bikin Minuman Hangat Khas Salatiga

Bahan-bahan 

250 gr Daging sapi (saya pakai sandung lamur / brisket)
50 gr tauge (siram air panas, tiriskan)
1 batang daun bawang (potong2)
1 buah tomat sayur (potong sesuai selera)
1 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
Lengkuas
Serai
Jahe
Bawang putih goreng
Bawang merah goreng
secukupnya Garam
Penyedap secukupnya (saya pakai kaldu jamur)
secukupnya Air

Baca Juga: Resep, Bahan, dan Cara Membuat Bebek Lodho ala by @aidiskitchen, Simak Bumbu Rumahan Ini

Bumbu halus