JURNAL NGAWI - Resep dan cara membuat mie ayam lezat dan bikin nagih.
MIE AYAM
Bahan :
10 porsi mie siap pakai
10 tangkai caisim,
3 batang daun bawang
20 bakso sapi
Topping Ayam :
1 kg ayam fillet, potong dadu
3 batang daun bawang bagian putihnya, rajang
4 cm jahe
2 daun salam
2 serai
3 cm lengkuas
2 daun jeruk
2 sdt garam
50 gr gula merah
1 sdm kecap manis
1 sdt kecap asin
2 sdm saus tiram
1 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt minyak wijen
3 sdm minyak
800 ml air
Baca Juga: Resep Dan Cara Membuat Es Coklat Viral Rasanya Enak Bikin Nagih Cocok Untuk Ide Usaha
Bumbu Halus :
8 bawang merah
5 bawang putih
2 cm kunyit