8 Kuliner Lezat Khas Magelang yang Bisa Ditemukan di Sekitar Borobudur

- 1 Juni 2024, 06:05 WIB
Tepo Tahu Mbah Nem/IG/@sobanjajan.samarinda
Tepo Tahu Mbah Nem/IG/@sobanjajan.samarinda /

 

JURNAL NGAWI - Setelah seharian mengunjungi tempat-tempat bersejarah di Candi Borobudur, tentunya Sobat Pesona perlu mengisi tenaga dengan mencoba menu masakan khas yang menggugah selera.

Nah, ada banyak sekali makanan enak di sekitar Magelang yang bisa dicicipi. Dari mana kira-kira Sobat Pesona harus memulai perjalanan kuliner yang mengasyikkan ini?

Yuk, simak inspirasi 9 makanan khas yang wajib dicoba di sekitar Borobudur!

  1. Ndas Beong Ikan Beong adalah sejenis ikan yang hanya bisa ditemukan di Sungai Progo. Ikan ini dimasak dengan rempah-rempah istimewa seperti lengkuas, sereh, jahe, dan daun bawang, menciptakan menu ikan yang begitu lembut dan sedap. Ndas Beong dikenal sebagai makanan pedas yang sangat direkomendasikan bagi Sobat Pesona yang ingin menikmati cita rasa yang menggigit lidah. Jika tidak tahan pedas, Sobat Pesona bisa memesan porsi yang tidak pedas. Makanan ini bisa ditemukan di Warung Makan Sehati di desa Bumen, dekat Borobudur.

  2. Sop Senerek Beberapa menit dari Borobudur, terdapat beberapa tempat yang menyajikan Sop Senerek Iga Sapi, seperti Sop Senerek Pak Parto di Jalan Jenderal Sudirman. Sajian ini terdiri dari sop kacang merah dan beberapa sayuran lain dengan potongan daging di atasnya. Sopnya bening dan sering kali pedas. Makanan ini populer sejak masa penjajahan dan kini menjadi salah satu makanan khas yang paling digemari di Magelang.

  3. Nasi Lesah Dahulu, Nasi Lesah adalah kuliner lokal yang paling digemari, namun kini menu ini hanya bisa ditemukan di sekitar Magelang saja. Salah satu tempat terkenal yang menghidangkan menu ini adalah Nasi Lesah Pak Badut. Nasi Lesah mirip dengan soto, namun kuahnya tidak kuning melainkan disiram dengan santan kelapa, membuat rasanya lebih kental dan sedap. Makanan ini paling mantap jika ditemani sepiring nasi hangat yang mengepul.

  4. Sego Godog Makanan ini begitu terkenal hingga restoran yang menjualnya selalu penuh. Masa menunggu untuk dilayani terbayar dengan rasa nasi yang begitu penuh kenikmatan. Menu ini terdiri dari nasi yang direndam dalam kuah pedas berempah, dengan telur, suwiran ayam, kol, wortel, seledri, dan bawang yang dicampur dengan nasi. Jika suka masakan pedas, tambahkan sambal untuk pengalaman makan yang lebih menggugah selera.

  5. Kupat Tahu Makanan terkenal lainnya di Magelang adalah Kupat Tahu. Menu ini terdiri dari ketupat, mi, gorengan lokal, kol, dan tahu, disiram dengan sambal kacang yang lezat. Cocok untuk sarapan maupun makan siang.

  6. Tahu Bacem dan Tempe Mendoan Sebagai salah satu makanan favorit di Magelang, tahu bacem dan tempe mendoan bisa menjadi cemilan yang sempurna. Tahu bacem adalah tahu yang direndam dalam bumbu-bumbu istimewa dan direbus perlahan hingga penuh citarasa, lalu digoreng hingga kecoklatan. Sementara tempe mendoan adalah tempe diiris tipis, digoreng dengan tepung, dan seringkali disajikan dengan kecap manis dan potongan cabe rawit. Kedua kudapan lezat ini bisa dicicipi di Restoran Stupa dengan pemandangan alam yang mempesona.

Halaman:

Editor: Hafidz Muhammad Reza


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah