Sedangkan Cho Tofu jika di daerah Cina Selatan, Cho Tofu juga disebut Tahu Kering Beraroma Kuat. Penggemar masakan khas China akan menyukainya, dan bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bagaimana langkah membuatnya, simak penjelasannya di bawah;
Langkah-langkah memasak Cho Tofu:
Siapkan bahannya, halus kan bawang putih, lalu campur dengan kecap jamur aduk hingga rata.
Baca Juga: Harga Minyak Goreng Segera Stabil, Kemendag Akan Gunakan Subsidi BPBD KS
Kemudian goreng tahu dengan minyak yang panas, gunakan api sedang, goreng hingga kuning ke-emasan, kemudian angkat dan tiriskan.
Setelah itu, sajikan dengan acar serta saos bawang yang sebelumnya sudah disiapkan. Demikian cara memasak Cho Tofu jajanan khas China dan Taiwan.
Baca Juga: Pendapatan Negara Hingga Akhir 2021 Tumbuh Rp2.003,1 Triliun, Lampaui Target APBN 2021
Bagi yang pecinta rasa pedas, acarnya bisa juga diberi cabai hijau, dan saosnya juga bisa ditambahkan ulekan cabai. Selamat mencoba.***