Network
2.Mencegah masalah pencernaan
Menurut Hello Sehat, ekstrak jahe merah dapat melindungi dari bakteri pada saluran pencernaan, sehingga dapat membantu mencegah masalah pencernaan seperti sakit perut. Agen antibakteri dalam jahe dapat melawan bakteri jahat seperti Escherichia coli, Salmonella enteritis dan Staphylococcus aureus.
3.Menurunkan gula darah dan kolesterol
Penelitian menunjukkan bahwa manfaat jahe merah dapat menurunkan gula darah secara signifikan bila dikonsumsi secara rutin (tentunya jika diminum tanpa menggunakan gula terlalu banyak).
Jahe juga mampu menurunkan trigliserida, kolesterol LDL (lemak jahat) dan meningkatkan kadar lemak baik (HLD).
Penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi jahe merah dosis tinggi (5 gram per hari) dapat menurunkan kadar LDL bila dikonsumsi minimal 4 hari.
4.Meredakan nyeri otot
Tak hanya menghangatkan tubuh, mengonsumsi jahe merah ternyata bisa mengurangi rasa sakit akibat peradangan.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe dapat berperan sebagai agen anti inflamasi yang dapat membantu melawan penyakit kronis.
Manfaat jahe merah berasal dari senyawa aktif yang dikandungnya yaitu zingerone, gingerol dan gingerdione yang mampu mengurangi leukotrien dan prostaglandin penyebab peradangan.
