Network
JURNAL NGAWI - Indonesia memang mempunyai sangat banyak jenis makanan tradisional.
Pulau jawa merupakan salah satu pulau yang menyumbang keberagaman aneka kuliner nusantanya.
Salah satunya yaitu pecel dengan bumbunya yang khas dari Jawa timur.
Pecel merupakan campuran bumbu kacang atau disebut dengan bumbu pecel yang disiram pada aneka sayuran tanpa lontong dan biasanya dihidangkan bersama dengan peyek.
Baca Juga: Resep Mie Goreng Jawa, Simak Bahan dan Cara Membuatnya, Ini Tips Sederhananya
Bumbu pecel tidak hanya berasal dari satu daerah, misalnya ada bumbu pecel yang berasal sari Madiun, Blitar, Solo, dan Sidoarjo.
Berikut cara membuat bumbu pecel khas Jawa timur.
Bahan:
1. 500gr kacang tanah
