JURNAL NGAWI - Salah satu pelepas dahaga saat berbuka puasa adalah es kopyor.
Dengan rasa yang manis dan isiannya yang beragam membuat es kopyor cocok untuk dihidangkan sebagai menu buka puasa.
Selain menggunakan kelapa kopyor sebagai bahan utama, minuman ini juga dilengkapi dengan sirup cocopandan yang dapat menambah kelezatan.
Es kopyor juga dapat dikreasikan dengan berbagai isian sesuai selera seperti jelly dan biji selasih.
Berikut resep es kopyor yang cocok dihidangkan untuk menu buka puasa bersama keluarga.
Bahan:
1. 550 ml air kelapa muda
Baca Juga: Manfaat Makanan yang Dikukus, Miliki Segudang Keuanggulan, Jarang Disadari Orang