Network
Baca Juga: Contoh Teks Pembawa Acara MC Dua Bahasa Inggris dan Indonesia Lengkap Panduan Pengisi Acara
Langkah-Langkah
1. Ambil daging sapi, lalu iris-iris dan cuci bersih. Cuci dengan air cuka atau jeruk nipis bila perlu untuk hilangkan amisnya.
2. Lanjut rebus dengan panci tertutup selama 10 menit. Masukan dagingnya pada saat airnya sudah mendidih ya.
3. Kini matikan api, tapi tutup panci jangan dibuka. Diamkan kurang lebih selama 30 menit.
4. Setelah didiamkan, kini nyalakan api kembali lalu rebus selama 5 menit. Hitungan waktu dimulai saat air sudah mendidih.
5. Angkat dan saring, air rebusannya dibuang saja ya karena biasanya kotor. Selesai, siap dipakai untuk masakan lain.
Tips diatas adalah salah satu cara agar daging cepat empuk hanya waktu singkat.***
