JURNAL NGAWI - China memiliki banyak makanan aneh, tapi Sup Kalajengking? Itu benar-benar mengerikan.
China terkenal dengan banyak makanan tradisional yang aneh, tetapi ular dan kalajengking utuh yang disajikan di provinsi Guangdong jelas merupakan salah satu hidangan paling aneh dan menakutkan di negara Asia.
Arakhnida dan serangga telah menjadi bagian dari masakan Cina jauh sebelum Barat bahkan menganggap nilai gizi mereka.
Tetapi bahkan di sini sup kalajengking tidak benar-benar dianggap mainstream.
Di Cina utara, kalajengking goreng yang ditusuk seperti daging panggang sangat populer sebagai makanan warung kaki lima.
Tetapi di selatan, arakhnida lebih disukai sebagai bahan utama sup yang juga mengandung potongan daging ular dan babi, serta campuran bumbu.
Baca Juga: Hasil Liga Italia, Inter Kalah, Milan, Juventus, Roma Imbang Puncak Klasemen Serie A Macet
Meskipun kalajengking sangat beracun, hidangan ini sebenarnya dianggap sebagai hidangan detoksifikasi.