Network
JURNAL NGAWI - Mungkin dari namanya saja sudah unik, nama onde-onde ketawa terinspirasi dari bentuk kue yang merekah lebar seperti orang yang sedang tertawa.
Onde-onde ketawa berbeda dengan onde-onde isi kacang hijau pada umumnya. Onde-onde ketawa adalah kue kering renyah tanpa isian.
Kue kering ini berbahan dasar tepung terigu dan memiliki tekstur yang sangat renyah dan memiliki rasa yang sedikit manis.
Bentuknya yang kecil mungil dengan balutan biji wijen di bagian luarnya akan membuat anda yang mencicipinya menjadi ketagihan.
Onde-onde ketawa juga cocok untuk ide jualan dengan hasil yang menguntungkan.
Berikut resep onde-onde ketawa bakulan.
Bahan:
1. 1 kg tepung terigu
