JURNAL NGAWI - Tempe merupakan bahan makanan yang dapat diolah menjadi berbagai masakan lezat.
Tempe juga cukup mudah untuk ditemui dimana saja, makanan yang terbuat dari biji kedelai ini hampir selalu ada dalam menu masakan rumah atau restoran.
Tempe dapat diolah menjadi camilan ataupun lauk untuk pendamping nasi.
Salah satu olahan tempe yang cocok untuk pendamping nasi yaitu sambal goreng tempe. Pasti semua orang sudah tidak asing lagi dengan hidangan tempe ini.
Berikut resep sambal goreng tempe.
Bahan:
1. 1 papan tempe, potong dadu, goreng.
2. 200 ml santan kental