JURNAL NGAWI - Opor ayam menjadi salah satu masakan yang populer dan sering dijumpai di dapur.
Berikut ini resep opor ayam kampung oleh @tsaniwismono.
Bahan:
1 ekor ayam kampung, bersihkan, potong-potong, cuci bersih
3 lembar salam
2 batang sereh, simpulkan
2 cm lengkuas
Baca Juga: Resep, Bahan dan Cara Membuat Gule Kambing Rumahan, Simak Tipsnya Khususnya untuk Pemula
2 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam bubuk
1250 ml air
500 ml santan dari 1 butir kelapa
3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus:
9 butir bawang merah
7 siung bawang putih
7 butir kemiri