Network
JURNAL NGAWI - Dalam bulan Ramadan, salah satu tradisi yang dijalani umat Muslim adalah sahur, makanan yang dikonsumsi sebelum waktu imsak.
Namun, dengan waktu yang terbatas, beberapa orang memilih untuk mengonsumsi makanan cepat saji seperti mie instan sebagai pilihan untuk sahur. Pertanyaannya pun muncul: apakah sahur hanya dengan mie instan cukup baik untuk kesehatan?
Mie instan merupakan salah satu makanan instan yang praktis dan mudah disiapkan. Namun, sebagian besar mie instan mengandung kadar garam, lemak, dan kalori yang tinggi, sementara nilai gizinya rendah.
Biasanya, mie instan tidak mengandung banyak serat, protein, vitamin, atau mineral yang dibutuhkan tubuh untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
Baca Juga: 10 Hal yang Terjadi pada Tubuh Jika Tidak Sahur, Bahaya bagi Kesehatan
Menurut ahli gizi, mengonsumsi mie instan secara teratur dan sebagai satu-satunya pilihan makanan untuk sahur tidaklah dianjurkan.
Sebab, kandungan garam, lemak, dan kalorinya yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit seperti hipertensi, obesitas, dan penyakit jantung.
Meskipun demikian, apabila dipadukan dengan bahan tambahan lainnya seperti sayuran, telur, atau daging tanpa lemak, mie instan bisa menjadi alternatif sahur yang lebih seimbang.
Dengan menambahkan komponen-komponen tersebut, nilai gizi dari sahur bisa ditingkatkan, sehingga tubuh tetap mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan untuk menjalani puasa dengan baik.
