JURNAL NGAWI - Karedok merupakan makanan khas dari daerah sunda.
Karedok merupakan makanan yang terdiri dari sayur-sayuran dengan bumbu kacang.
Sayuran yang biasanya digunakan adalah tauge, kol, terong bulat hijau, mentimun, dan kacang panjang.
Biasanya karedok juga disebut dengan salad khas sunda.
Berikut ini resep karedok khas Sunda.
Bahan:
1. 50 gr tauge, cuci bersih
Baca Juga: Resep, Bahan dan Cara Membuat Bolu Pandan ala Rumahan, Camilan Khas Rumahan hingga Acara Resmi
2. 50 gram kacang panjang, cuci bersih dan iris kecil