JURNAL NGAWI - Kue pukis merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari tepung terigu.
Kue pukis memiliki rasa yang manis dan bertekstur lembut, membuat jajanan ini digemari semua golongan.
Biasanya terdapat toping diatasnya, seperti mesis, keju, dan lainnya.
Kue ini biasanya banyak dijumpai dipasar atau dipinggir jalan.
Baca Juga: Resep, Bahan, dan Cara Membuat Ayam Suwir Pedas, Makanan Rumahan Bahan Sederhana
Daripada harus keluar rumah untuk mencari kue pukis, lebih baik membuatnya sendiri. Berikut ini resep kue pukis.
Bahan:
1. 1 kg tepung terigu
2. 750 gram gula pasir