JURNAL NGAWI - Pastel merupakan camilan yang cocok dinikmati dengan segelas kopi atau teh.
Camilan ini sering ditemui dipasar, dipinggir jalan atau di acara-acara tertentu.
Pastel bisa diisi dengan berbagai varian, bisa diisi dengan bibun, sayur, atau dua-duanya.
Cara membuat pastel pun mudah, berikut ini cara membuat pastel goreng.
Bahan kulit:
1. 250 gr tepung segitiga
2. 2 butir kuning telur
3. 100 gr margarin