JURNAL NGAWI - Makanan khas Jawa Timur memang terkenal sangat nikmat. Salah satu ciri khas rasanya yaitu cenderung pedas dan gurih. Nah, bagi kamu yang penasaran ingin mencoba makanan khas Jawa Timur, berikut ini adalah 10 resep makanan tradisional Jawa Timur yang bisa kamu coba dan mudah dimasak di rumah.
Berikut ini salah satu resep rahasia makanan khas Jawa Timur yang bahan dan resep serta cara memasaknya bisa ditiru dilakukan di rumah. Rasanya tidak hambar dan sangat terasa di lidah.
Rawon merupakan salah satu makanan khas Jawa Timur yang patut dilestarikan dan dikembangkan. Berikut resep rahasinya bisa ditiru untuk dipraktekkan di rumah;
Bahan yang dibutuhkan saat akan memasak Rawon yang gurih dan nikmat.
Bahan:
- 1/2 kg daging sapi.
- 2 batang serai geprek.
- 1 ruas jahe dan laos geprek.
- 3 lembar daun jeruk.
- 2 lembar salam.
- 1 batang daun bawang potong-potong.