Network
JURNAL NGAWI - Berikut resep dan cara membuat keciput yang gurih renyah, super cepat pembuatannya.
Keciput merupakan makanan kering yang dapat bertahan lama. Kue ini bentuknya seperti bola yang smua permukaannya dilapisi oleh wijen. Rasanya yang gurih menambah kenikmatan dari makanan ini. Cocok untuk camilan ketika hujan.
Meskipun demikian cara pembuatannya mudah dan bahannya mudah di dapat.
Baca Juga: Inilah Zodiak yang Cintanya Semakin Romantis, Jangan Sia-siakan Virgo, Libra, Aquarius
Bahan-bahan yang digunakan yakni 1 butir telur, 1 kuning telur, 4 sendok makan gula pasir, 120 ml santal kental, 1 sendok teh garam, 200 gram tepung ketan putih, 1/2 sendok teh baking powder, 1/2 sendok teh soda kue, 250 gram wijen, dan minyak secukupnya untuk menggoreng.
Simak cara membuat dari keciput ini.
Yang pertama, Campur telur, kuning telur, dan gula pasir. Kocok hingga 2 menit. Masukkan santan, dan garam. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung ketan yang telah diayak bersama baking powder, dan soda kue sambil diaduk rata. Baru kemudian bentuk adonan bulat.
Baca Juga: Resep Cara Membuat Pumpkin Donuts, Makanan Bulat Lezat yang Banyak Disukai Semua Kalangan
Taruhlah wijen diatas piring atau nampan. Selanjutnya gulingkan adonan yang berbentuk bulat di atas wijen. Lakukan pada semua bahan. Jika semua bahan sudah habis, maka panaskan minyak. Goreng sampai kekuningan. Besarkan api.
