Network
JURNAL NGAWI - Saat ini harga minyak goreng melambung sangat tinggi setelah pemerintah mencabut aturan harga eceran tertinggi.
Banyak yang mengeluh karena akibat kelangkaan minyak goreng dan juga langkahnya minyak goreng.
Untuk saat ini banyak orang yang beralih dengan makanan seperti dikukus tidak digoreng kembali.
Ternyata makanan yang dikukus tidak hanya dapat menghemat minyak goreng tetapi juga mempunyai manfaat yang baik untuk tubuh.
Berikut manfaat makanan yang dikukus.
1. Mempertahankan vitamin dalam makanan
Mengukus merupakan salah satu metode memasak yang terbaik Karena untuk memastikan makanan mempertahankan kandungannya.
Nutrisi yang larut dalam air seperti vitamin C dan folat dapat rusak oleh panas dan air jika digoreng atau direbus.
