5 lembar daun jeruk
1/2 sdm asam jawa
1 ruas kencur
50 gram gula merah sisir
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk
Bahan pelengkap (sayuran direbus):
Taoge
Baca Juga: Kuliner Ramadhan Waktu Buka dan Sahur, Sate Ayam Madura, Ini Resep, Bahan dan Cara Mengolahnya
Kangkung