JURNAL NGAWI - Berikut ini resep masakan Tongseng Kambing yang lezat anti arus untuk menyantap makanan bersama keluarga ketika Hari Raya Idul Adha.
Daging Kambing akan hadir ketika Hari Raya Idul Adha tiba karena hampir setiap masjid mushola menyembelih hewan kurban.
Masakan apa yang cocok untuk mengolah daging kambing?
Berikut ini jurnalngawi.com sajikan resep masakan Tongseng Daging Kambing seperti dilansir dari youtube Dapur Rasty berikut ini.
Baca Juga: Resep Mudah Bikin Kari Daging Sapi Nikmat
Sebelumnya siapkan resep dan bahan-bahan berikut ini.
- 1/2kg daging + iga kambing
- 3 tomat, potong-potong
- kulbis, potong-potong
- 2 tangkai daun bawang, potong-potong
- 500ml santan (me : fibercreme)
- 3sdm kecap manis
- secukupnya merica bubuk, garam , penyedap
Bumbu halus :
- 5 siung bawput
- 10 siung bawmer
- 3 butir kemiri
- 1 jempol jahe
- 1 ruas kunyit
- 1sdt ketumbar