4 pcs Telur Ayam
2 pcs Wortel (bersihkan, parut)
70 gr Keju Cheddar (parut)
2 blok Es Batu (kecil)
Baca Juga: Resep Dan Cara Memabuat Pempek Palembang Dari Ikan Tengiri Yang Sudah Dihluskan
Bumbu Halus:
7 Siung Bawang Putih
2 sdt Merica
2 sdt Kaldu Jamur Bubuk
2 sdt Garam