Network
Baca Juga: Pembaruan WhatsApp Tak Hanya Bisa Diam-Diam Tinggalkan Grup
Caranya yakni masukkan fernipan ke dalam susu hangat dan tambah 1 sendok makan gula pasir.
Aduk pelan hingga tercampur lalu tutup dan diamkan 5-7 menit. Kalau berbuih, tanda masih aktif dan bisa digunakan.
Kemudian siapkan wadah agak besar, masukkan terigu, gula halus, dan susu bubuk. Aduk hingga merata.
Tambahkan kuning telur dan larutan ragi tadi. Aduk dengan tangan bersih atau mixer (biar cepat) hingga bahan setengah kalis. Tambahkan lagi margarin dan garam.
Mixer lagi hingga bahan kalis elastis. Tanda kalis elastis yakni adonan sudah tidak lengket di wadah atau baskom, saat ditarik jadi lentur, kalau di bentang tipis gak mudah sobek.
Kalau sudah benar-benar kalis, bulatkan dan letakkan dalam wadah lain. Tutup dengan kain bersih atau plastik wrap. Diamkan 25 menit sampai mengembang 2x lipat.
Kalau sudah, tusuk adonan biar gas didalamnya keluar. Lalu bagi menjadi 12 bagian sama besar atau sesuai selera.
Bulatkan lagi dan agak pipihkan dgn tangan, lalu sisihkan. Lakukan sampai habis. Istirahatkan lagi 25 menit dengan menutup kain.
