JURNAL NGAWI - Berikut ini cara mudah bikin sayur lodeh lengkap dengan resep rahasia yang bikin kalian ngiler.
Sayur sederhana dari Jawa tengah yang gurih dengan kuah santan. Makin meresap bumbunya makin sedap.
Sayur lodeh dengan berbagai sayuran segar yang dimasak jadi satu.
Sayuran sayur lodeh bisa berupa berbagai jenis sayuran segar yang didapat dari kebun.
Baca Juga: Manfaat Daun Kelor Daun Ajaib Kaya Manfaat Kesehatan bagi Tubuh Mulai Mata hingga Menyehatkan Rambut
Berikut ini resep sayur lodeh yang bikin ngiler:
Bahan :
- 1 buah labu siam
- 2 buah terong ungu/hijau
- 5 helai kacang panjang, potong 3 cm
- 10 lembar daun melinjo muda
- 1 liter santan segar
- 250 ml santan kental
- 2 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan
Bumbu halus:
Baca Juga: Fakta Menarik Tempe Sebagai Sumber Nutrisi, Nomor 3 dan 4 Belum Banyak yang Tahu