- 6 butir bawang merah, iris tipis
- 4 siung bawang putih, iris tipis
- 2 buah cabe merah, iris serong
- 2 buah cabe hijau, iris serong
- 2 sdt garam
Cara membuat:
1. Goreng dengan irisan besar-besar bumbu halus kecuali garam dan haluskan semua bumbu halus, sisihkan.
2. Kupas dan iris kecil-kecil labu siam dan terong.
3. Cuci bersih seluruh bahan.
4. Didihkan air kurang lebih 600ml.
Baca Juga: Lirik Lagu Tiara Versi Sholawat Viral di TikTok, Jika Kau Bertemu Ajalmu Nanti
5. Masukkan bumbu halus, lengkuas dan labu siam.
6. Jika sudah setengah matang masukkan terong, kacang panjang, dan daun mlinjo, tunggu hingga mendidih.
7. Masukkan daun salam dan santan segar.
8. Masukkan santan kental dan tunggu hingga matang.
9. Sayur lodeh siap dinikmati.
Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***