JURNAL NGAWI - Roti tawar tidak hanya dapat diolah menjadi roti bakar.
Roti tawar juga dapat menjadi kue tradisional yaitu nagasari.
Nagasari roti tawar dapat dinamakan nagasari kekinian, untuk bahan nagasari ini tidak hanya roti tawar namun juga ada pisang dan santan.
Nagasari roti tawar memiliki perpaduan antara rasa manis dan juga gurih. Dan bentuknya seperti puding roti tawar.
Kue ini juga dapat menjadi ide untuk jualan. Karena menggunakan bahan yang mudah didapat dan terjangkau.
Baca Juga: Resep, Bahan, dan Cara Membuat Nugget Pisang, Rekomendasi Makanan Cemilan Khas Rumahan
Berikut ini resep nagasari roti tawar.
Bahan:
1. 1 bungkus roti tawar
2. 10 buah pisang raja tua
3. 800 ml santan masak
4. Garam sedikit
5. Gula 1 gelas
Baca Juga: Resep, Bahan, dan Cara Membuat Pastel Goreng, Makanan Khas Kondangan dan Arisan Ibu-Ibu
6. Daun pisang secukupnya
Cara membuat
1. Masak santan dengan gula dan garam setelah mendidih angkat
2. Ambil daun pisang, taruh roti tawar dan basahi roti tawar dengan santan masak
3. Lalu atasnya roti diberi pisang
4. Kukus sampai matang
5. Tunggu sampai matang
Itu merupakan bahan dan cara membuat nagasari roti tawar.***