Network
JURNAL NGAWI - Mengenal makanan Lumpia yang ternyata merupakan hasil perpaduan budaya kuliner Tionghoa dan Jawa. Kini Lumpia dijadikan salah satu makanan khas kuliner Kota Semarang.
Lumpia Semarang memiliki kekhasan tersediri, terlihat dari tampilan ukurannya, lumpia Semarang lebih besar dibandingkan lumpia yang ada di daerah lain, selain itu cita rasa lumpia Kota Semarang juga berbeda dengan lumpia pada umumnya.
Wisatawan yang berkunjung ke Kota Semarang, baik domestik maupun mancanegara kurang lengkap jika belum menikmati lumpia Gang Lombok di kawasan pecinan Kota Semarang.
Baca Juga: Kuliner Ramadhan, Nasi Krawu, Resep, Bahan dan Cara Membuatnya, Makanan Cocok untuk Berbuka Puasa
Lumpia Gang Lombok diyakini sebagai cikal bakal perkembangan lumpia Semarang.
Lumpia Semarang mempunyai sejarah panjang yang sangat menarik untuk dijabarkan dari
perspektif sejarah.
Lumpia yang lebih dikenal sebagai makanan khas Kota Semarang merupakan makanan bercita rasa perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa yang menjadi identitas Tionghoa Semarang.
Lumpia Semarang telah ada sebelum masa Orde Baru, bahkan telah ada sejak kolonial. Lumpia Semarang diyakini berasal dari sepasang suami istri yang menikah pada abad ke-19.
