Kuliner Ramadhan, Tahu Tek Makanan Khas, Cocok Jadi Menu Takjil dan Berbuka Puasa, Ini Resep dan Bahannya

JURNAL NGAWI - Makanan tradisional Jawa Timur memang selalu memiliki nama-nama yang unik. Salah satunya adalah tahu tek.

Tahu tek adalah tahu goreng yang digunting kotak-kotak, kemudian dipadukan dengan bahan lain seperti kentang, taoge, dan irisan mentimun.

Semua bahan tadi disempurnakan dengan siraman bumbu kacang yang dihaluskan bersama petis dan cabai.

Bagi kamu yang ingin membuatnya, berikut adalah resep tahu tek yang bisa kamu coba.

Baca Juga: Kuliner Ramadhan, Lontong Balap Khas Surabaya, Cocok untuk Takjil Puasa, Ini Resep, Bahan dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan:

1 kotak tahu ukuran kecil (goreng matang)

1 butir telur (buat dadar polos)

1/2 buah kentang (goreng)