Network
Daging ini kemudian diinfus dengan bumbu kecap dan disajikan dengan irisan bawang merah, daun kol, jeruk nipis, dan cabai rawit. Rasanya yang lezat membuatnya menjadi hidangan yang wajib dicoba saat berada di Solo.
3. Timlo Solo
Timlo Solo adalah sup ayam bening dengan cita rasa gurih yang tak terlupakan. Hidangan ini terdiri dari daging ayam, ati ampela ayam, telur pindang, dan sosis goreng khas Solo. Ada juga telur pindang yang khas dari kedai timlo. Timlo paling nikmat dinikmati untuk sarapan hingga makan malam, membuatnya menjadi makanan yang sangat populer di Solo.
4. Sate Kere
Sate kere adalah makanan legendaris khas Solo yang telah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Uniknya, sate kere terbuat dari ampas kedelai dari sisa olahan tahu atau tempe gembus.
Meskipun dulunya makanan kaum miskin, kini sate kere telah menjadi hidangan yang wajib dicoba saat mengunjungi Solo. Hidangan ini memiliki cita rasa lezat dan biasanya disajikan dengan bumbu kacang atau bumbu kecap.
5. sosis solo
Dari segi tampilan, sosis solo memiliki bentuk yang mirip dengan risol. Namun bagian kulitnya dilapisi dengan telur kemudian baru digoreng. Sementara untuk bagian di dalamnya berisi daging giling dengan rasa gurih dan manis.
Ketika berkunjung ke Solo, selain menikmati keindahan alamnya, jangan lupa untuk menjelajahi berbagai kuliner khas yang memikat lidah. Tidak heran, Solo adalah tempat yang dicintai oleh banyak orang, termasuk Presiden Joko Widodo, yang juga menikmati kelezatan kuliner khas kota ini.***
