JURNAL NGAWI - Pasti sudah tidak asing lagi dengan daun seledri. Daun ini mudah untuk ditemui.
Daun ini biasanya digunakan sebagai taburan dalam masakan karena aromanya yang khas, selain itu juga biasanya digunakan sebagai hiasan dalam sebuah hidangan.
Selain itu, daun ini juga mempunyai manfaat yang baik untuk kesehatan.
Daun seledri mengandung senyawa paiin, glukosida, dan apoil yang memberikan aroma khas.
Seledri dipercaya efektif untuk menurunkan kadar kolesterol jahat yang ada pada tubuh yang dapat menyebabkan terjadinya gangguan jantung.
Baca Juga: Manfaat dan Cara Membuat Baluran Parutan Jahe untuk Otot, Bagaimana Dampak dan Khasiatnya
Untuk mendapatkan manfaatnya tersebut, salah satunya adalah dengan merebus batang seladri sampai mendit dan meminumnya secara rutin.
Untuk meminum air rebusan tersebut cukup satu gelas dalam sehari.
Manfaat seledri bagi kesehatan.