Network
JURNAL NGAWI - Talas, tanaman akar yang seringkali terabaikan dalam dunia kuliner, ternyata memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Meskipun seringkali tidak mendapat perhatian yang layak, talas sebenarnya kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat yang jarang diketahui oleh banyak orang.
Dalam berita kali ini, kami akan menjelajahi delapan manfaat talas yang mungkin belum Anda ketahui, yang dapat memberikan dampak positif pada kesehatan Anda secara keseluruhan.
Simaklah informasi lebih lanjut tentang keajaiban tanaman akar ini dan bagaimana Anda dapat mengintegrasikannya ke dalam pola makan sehari-hari untuk mendukung kesehatan Anda
Berikut adalah delapan manfaat talas yang perlu Anda ketahui untuk meningkatkan kesehatan Anda:
Baca Juga: Buah Kelengkeng Terbukti Efektif Menurunkan Tekanan Darah Tinggi: Ini 5 Manfaatnya ?
-
Kaya akan Nutrisi: Talas mengandung sejumlah nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B6, zat besi, dan serat. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, sedangkan zat besi penting untuk pembentukan sel darah merah yang sehat.
-
Menurunkan Kolesterol: Konsumsi talas secara teratur dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Serat yang tinggi dalam talas membantu mengikat kolesterol dan membawanya keluar dari tubuh.
-
Mengatur Tekanan Darah: Potassium yang tinggi dalam talas membantu mengatur tekanan darah. Ini membantu mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
-
Meningkatkan Pencernaan: Serat dalam talas membantu meningkatkan pencernaan dengan mempromosikan gerakan usus yang sehat. Ini juga dapat membantu mencegah sembelit dan masalah pencernaan lainnya.
-
Menurunkan Risiko Kanker: Talas mengandung senyawa fitokimia yang dikenal sebagai flavonoid, yang memiliki sifat antioksidan dan anti-inflamasi. Ini dapat membantu melindungi tubuh dari risiko kanker.
-
Membantu Menurunkan Berat Badan: Serat dalam talas membuat Anda merasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi asupan kalori secara keseluruhan. Ini dapat menjadi tambahan yang baik untuk diet penurunan berat badan.
-
Meningkatkan Kesehatan Otak: Kandungan potongan dalam talas, seperti folat, membantu meningkatkan kesehatan otak. Folate diperlukan untuk sintesis neurotransmitter yang diperlukan untuk fungsi otak yang optimal.
-
Menjaga Kesehatan Tulang: Talas mengandung mineral penting seperti kalsium dan magnesium, yang sangat penting untuk kesehatan tulang. Ini membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang yang baik.
Dengan manfaat kesehatan yang beragam ini, talas seharusnya tidak diabaikan dalam pola makan sehari-hari.
Anda dapat menikmati talas dalam berbagai cara, seperti direbus, digoreng, atau ditambahkan ke sup dan salad.
Jadi, jangan ragu untuk memasukkan talas ke dalam menu makanan Anda untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.***
