Network
JURNAL NGAWI - GERD (Gastroesophageal Reflux Disease) atau yang dikenal dengan penyakit refluks gastroesofageal adalah kondisi di mana asam lambung naik ke kerongkongan, menyebabkan berbagai gejala tidak nyaman seperti nyeri dada, mulas, dan kesulitan menelan.
Mengelola pola makan adalah salah satu cara paling efektif untuk mengendalikan gejala GERD. Berikut adalah 15 makanan terburuk yang sebaiknya dihindari oleh penderita asam lambung dan GERD:
1. Makanan Pedas
Makanan pedas, seperti cabai dan makanan berbumbu kuat, dapat mengiritasi lapisan lambung dan meningkatkan produksi asam lambung, memperburuk gejala GERD.
2. Tomat dan Produk Berbasis Tomat
Tomat kaya akan asam sitrat dan malat, yang dapat meningkatkan kadar asam dalam lambung dan memicu refluks asam.
- Baca Juga: Makanan dan Minuman Yang Harus Dihindari Bagi Penderita Asam Lambung
- Baca Juga: Kamu Wajib Tahu ! Berikut 5 Rekomendasi Buah Yang Baik Bagi Penderita Asam Lambung
- Baca Juga: Asam Lambung Tinggi? 10 Minuman Ini Efektif Redakan Gejala
3. Buah-buahan Asam
Buah seperti jeruk, lemon, lime, dan grapefruit mengandung asam tinggi yang dapat meningkatkan keasaman lambung dan memperburuk gejala GERD.
4. Cokelat
Cokelat mengandung kafein dan stimulan lainnya seperti theobromine yang dapat menyebabkan relaksasi otot di sekitar sfingter esofagus bagian bawah, memicu refluks asam.
5. Kafein
Minuman berkafein seperti kopi, teh, dan minuman energi dapat meningkatkan produksi asam lambung dan melemahkan sfingter esofagus bagian bawah.
6. Minuman Berkarbonasi
Minuman bersoda dan berkarbonasi dapat menyebabkan peningkatan tekanan di perut, memicu refluks asam dan gejala GERD.
7. Alkohol
Alkohol dapat menyebabkan relaksasi sfingter esofagus bagian bawah, memungkinkan asam lambung naik ke kerongkongan dan memperburuk gejala GERD.
8. Makanan Berminyak dan Berlemak
Makanan tinggi lemak seperti gorengan, makanan cepat saji, dan daging berlemak dapat memperlambat pencernaan dan meningkatkan risiko refluks asam.
9. Produk Susu Tinggi Lemak
Susu, keju, dan produk olahan susu lainnya yang tinggi lemak dapat memperburuk gejala GERD pada beberapa individu.
10. Bawang Putih dan Bawang Merah
Kedua bahan ini dapat mengiritasi lapisan lambung dan esofagus, memicu refluks asam dan gejala GERD.
11. Mint
Peppermint dan spearmint dapat menyebabkan relaksasi sfingter esofagus bagian bawah, memungkinkan asam lambung naik ke kerongkongan.
12. Makanan Asin
Konsumsi garam berlebihan dapat meningkatkan produksi asam lambung dan memperburuk gejala GERD.
13. Makanan Olahan
Makanan olahan yang mengandung bahan pengawet, pewarna, dan aditif lainnya sering kali dapat memicu gejala GERD.
14. Roti Putih dan Produk Gandum Olahan
Produk yang terbuat dari tepung terigu olahan dapat meningkatkan produksi asam lambung dan memicu gejala GERD.
15. Makanan Tinggi Gula
Gula berlebih dalam makanan dapat menyebabkan peningkatan produksi asam lambung dan memperburuk gejala GERD.
Menghindari makanan-makanan tersebut dapat membantu penderita asam lambung dan GERD mengelola gejala dengan lebih baik.
Selain itu, menjaga pola makan yang sehat dan teratur, serta berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai, juga sangat dianjurkan.
Dengan demikian, penderita GERD dapat menjalani hidup dengan lebih nyaman dan terhindar dari rasa tidak nyaman akibat refluks asam.***
