Network
JURNAL NGAWI -Berikut 10 makanan kaya kalium untuk menjaga agar Jantung tetap sehat menurut para pakar ahli nutrisi.
“Kalium adalah elektrolit yang, bersama dengan natrium, magnesium, dan fosfat, membantu mengatur keseimbangan cairan pada tingkat sel,” kata ahli diet terdaftar Linda Van Horn, PhD, seorang profesor dan kepala departemen divisi nutrisi obat pencegahan di Fakultas Kedokteran Feinberg Universitas Northwestern di Chicago, dan anggota Komite Nutrisi Asosiasi Jantung Amerika.
Dia menjelaskan bahwa mineral membantu menjaga tekanan osmotik, keseimbangan halus yang memastikan fungsi dan komunikasi sel yang sehat.
Baca Juga: UPDATE; Sebanyak 1.378 Rumah Rusak Terdampak Gempa Pandeglang Banten Kemarin, Berikut Datanya
Menariknya, kalium juga menghantarkan impuls listrik ke seluruh tubuh, kata Daniela Novotny, instruktur klinis ilmu biomedis di Missouri State University dan doktor ilmu kesehatan. Itu berarti penting untuk impuls saraf, kontraksi otot, dan menjaga detak jantung yang teratur.
“Penelitian juga menunjukkan bahwa ada hubungan terbalik antara kalium dan tekanan darah,” kata Siera Holley, ahli gizi terdaftar di The Ohio State University Wexner Medical Center.
Ini berarti potasium, dalam jumlah yang tepat, dapat bermanfaat dalam menurunkan tekanan darah dan mencegah hipertensi.”
Badan Pengawas Obat dan Makanan AS (FDA) merekomendasikan orang dewasa untuk mendapatkan 4.700 miligram potasium setiap hari — meskipun menetapkan asupan yang memadai pada 3.400 miligram untuk pria dan 2.600 miligram untuk wanita.
Namun, data CDC menemukan bahwa asupan kalium rata-rata di antara orang Amerika jauh di bawah tingkat yang direkomendasikan.
